Mijn twijfel is nog steeds niet helemaal verdwenen. Zou hij aandelen bezitten in de zoutwinning van het Aralmeer in Kazachstan of het Turkanameer in Kenia, en de zoutmijnen te Bochnia in Polen? Ik ben er in ieder geval van overtuigd dat had hij in de zestiger jaren zijn rubriek dagelijks op televisie kunnen brengen, we toen niet met die gigantische boterberg hadden gezeten, het overschot dat de politiek noopte tot de idiote idee van lancering van de ‘kerstboter’. Maar gezien hij geboren is in 1978, heeft hij dat niet mogen beleven, hoe euforisch zou hij geweest zijn! Toegegeven, inmiddels hanteert hij ter compensatie vlotjes de flessen olie, in alle soorten – zonder evenwel te verzuimen nog steeds een ferme kluit van zijn geliefd zuivelproduct in pot of pan te kwakken. Dat belet mij niet, en met mij vele anderen, een fan te zijn van het programma dat ons nu al tien jaar voorspiegelt dat koken een koud kunstje is (al heb je wel vuren en een oven nodig). ‘Dagelijkse kost’ (foto YouTube)